Как сделать механический вертел для мангала своими руками

Вертел – неотъемлемая часть мангала, без которой невозможно представить вечер с друзьями или семейное мероприятие на природе. Особенность механического вертела заключается в том, что он позволяет равномерно и аккуратно запечь мясо, обеспечивая при этом его сочность и ароматный вкус. Но как же сделать такой вертел своими руками? Предлагаем вашему вниманию подробную пошаговую инструкцию, которая поможет вам создать функциональный и надежный механизм без особых затрат.

Первым шагом в изготовлении механического вертела для мангала является подготовка необходимых материалов и инструментов. Вам понадобятся следующие компоненты: кусок каната или цепи, металлические штыри или внутренние стержни от старого металлического зонта, прямые и угловые профили, рулетка, перфорированный уголок, крепежные элементы (болты, гайки, винты), сварочный аппарат, дрель, болгарка и столярный нож.

Далее, на втором этапе, происходит создание основы вертела. Для этого необходимо собрать каркас из металлических штырей или стержней, используя сварку или крепежные элементы. Важно сделать конструкцию устойчивой и прочной, чтобы она выдерживала нагрузку и не деформировалась при готовке. Затем, нужно прикрепить каркас к мангалу с помощью профилей и крепежных элементов.

Выбор необходимых материалов

Прежде чем приступить к изготовлению механического вертела для мангала, необходимо подготовить все необходимые материалы. Ниже перечислены основные компоненты, которые понадобятся вам:

1. Вала и осей: Для изготовления вертела вам понадобится круглый стальной вал и две стальные оси. Вал будет служить в качестве основы для механизма вертления, а оси будут крепиться к валу и использоваться для подвешивания шампуров.

2. Крепежные элементы: Для надежного закрепления осей и других деталей механизма вертела вам понадобятся гайки, винты, шайбы и другие крепежные элементы. Важно выбрать качественные и прочные крепежные элементы, чтобы механизм не развалился во время использования.

3. Ручка для вращения: Для удобства использования вертела вам необходимо предусмотреть ручку или рукоятку для вращения механизма. Вы можете выбрать готовую ручку или сделать ее самостоятельно из дерева или металла.

4. Материалы для изготовления рамы: Для создания прочной и стабильной рамы для вертела вам понадобятся квадратные металлические трубы, уголки, профили и другие элементы конструкции. Важно выбрать качественные и прочные материалы, которые смогут выдержать высокую нагрузку и длительное время использования.

Помимо основных компонентов, вам также могут понадобиться инструменты для изготовления и сборки вертела, такие как сверлильный станок, болгарка, паяльная лампа и др.

Теперь, когда вы знаете, какие материалы вам понадобятся, можно приступать к следующему этапу — изготовлению механического вертела для мангала.

Шаг 1: Определение типа вертела

Один из самых популярных типов вертелов — это классический горизонтальный вертел. Он состоит из горизонтальной шестигранной оси, к которой крепится пищевое кольцо для приготовления мяса. Этот тип вертела предоставляет равномерное и качественное обжаривание мяса со всех сторон.

Еще один тип вертела — это вертикальный вертел с маятником. Он также имеет горизонтальную ось, но особенностью является наличие маятникового механизма, который позволяет вертеться вертелу в двух плоскостях. Этот тип вертела идеально подходит для приготовления больших кусков мяса, таких как целая барашка или индейка.

Кроме того, существуют и другие типы вертелов, включая вертел с электрическим приводом, вертел с редуктором, вертел для рыбы и т.д. Выбор зависит от ваших личных предпочтений и потребностей.

Тип вертелаОписание
Горизонтальный вертелКлассический тип, обеспечивает равномерное обжаривание
Вертикальный вертел с маятникомИдеально подходит для больших кусков мяса

Теперь, когда вы определились с типом вертела, можно приступать к изготовлению механического вертела для мангала.

Шаг 2: Подготовка необходимых инструментов

Перед тем, как приступить к созданию механического вертела для мангала, нужно подготовить все необходимые инструменты. Вас понадобится:

  • Дрель: для сверления отверстий в металлических деталях.
  • Болгарка: для обработки и резки металла.
  • Лобзик: для тонкой и аккуратной резки деревянных элементов.
  • Ножницы по металлу: для резки листового металла.
  • Ручной инструмент: плоскогубцы, отвертки, ключи и прочие основные инструменты.
  • Рулетка и отметочный инструмент: для точного замера размеров и отметок.
  • Электропаяльник: для пайки электрических соединений.

Убедитесь, что все инструменты находятся в исправном состоянии и готовы к использованию и приступайте к следующему шагу.

Сборка механического вертела

Сборка механического вертела для мангала не требует особых навыков и может быть выполнена своими руками. Для этого потребуются следующие материалы и инструменты:

Материалы:Инструменты:
Металлические прутья/палкиДрель
Металлические уголки/скобыОтвертка
Металлические шарниры/петлиПассатижи
Металлическая сетка/перфорированная пластинаНожницы для металла
Канат/тросРулетка
Металлические винты/гайкиМеталлическая лента/проволока

1. Определите положение механического вертела на мангале и измерьте необходимую длину прутьев/палок для основной конструкции.

2. С помощью дрели и металлических скоб/уголков соедините прутья/палки в необходимой форме. Обратите внимание на жесткость конструкции.

3. На одном конце основной конструкции прикрепите металлические петли/шарниры для крепления вертела к мангалу.

4. Измерьте и подготовьте отдельные пруты/палки для вертела, которые будут использоваться для зажима мяса.

5. С помощью отвертки и металлических винтов/гаек закрепите вертел на основной конструкции.

6. Прикрепите канат/трос к вертлю и на другом конце соедините с удобным ручным механизмом для вращения вертела.

7. Установите металлическую сетку/перфорированную пластину на основную конструкцию вертела, чтобы предотвратить падение мяса в огонь.

Вот и всё! Ваш механический вертел для мангала готов к использованию. Теперь вы можете наслаждаться приготовлением аппетитного мяса на удобном и эффективном вертеле, сделанном своими руками.

Оцените статью